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饮酒/养生 :如何解酒既有效又健康

2020-09-25 14:19:06
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标签: 茅台酒   酱酒   白酒厂家   白酒  

喝酒是一件开心的事情。与同事、与亲人、与朋友,借由酒力畅所欲言、增进感情,是人生中的一大乐事。然而在欢愉的时光中,一不小心难免会多喝,那么当喝醉的时候,又应该如何解酒呢?今天的文章中,我们来探讨一下这个问题。

解酒思路

一些酒友可能常用催吐的方法进行解酒,其实这种方法会对我们的身体造成损伤。醉酒后催吐,酒精、胃酸等在呕吐过程中会对我们的食管产生二次伤害,未消化的食物可能还会进入气管造成吸入性肺炎,引发窒息危险。因此,在过量饮酒之后,千万不要使用催吐这一“简单粗暴”的方法进行解酒。

那么应该如何正确解酒呢?其实前人们早为我们留下了答案。在金代李杲【gǎo】所著的《脾胃论》卷下·论饮酒过伤中,他就提到:

“夫酒者,大热有毒,气味俱阳,乃无形之物也。若伤之,止当发散,汗出则愈矣;其次莫如利小便,二者乃上下分消其湿。”

从原文中我们不难发现,解酒的主要思路有二:发汗或利尿。


饮酒/养生 :如何解酒既有效又健康(图1)


李杲与其著作《脾胃论》

正确解酒

根据李杲为我们提供的解酒思路,应该如何选择正确的方式进行解酒呢?

1---生津之物

酒精进入人体后,会造成人体细胞脱水,常会引发口干舌燥的状况,因此一些诸如麦冬、玉竹等生津之物有利于酒后止渴润燥,缓解醉酒的难受。

麦冬、玉竹泡水饮用,可生津止渴

2---利尿之品

一些利尿之品可以加速体内酒精排泄,减轻酒精对人体的影响。常见的利尿之品有芦根、白茅根、竹叶等。

芦根、白茅根、竹叶泡水饮用,可加速排尿

3---多食水果

饮酒之后,一些水果也有促进酒精排泄、缓解身体难受的功效。比如西瓜有清热消暑的作用,利尿的同时还能消除酒后身体发热的状况;葡萄中的酒石酸能与乙醇相互作用形成脂类物质,有效降低体内的乙醇浓度;此外,一些水果中的酸味物质还能够缓解酒后反胃、恶心的症状。

一些水果与果汁也能缓解过量饮酒的副作用

4---多饮热汤

饮酒之余别忘了多饮一些热汤,既能够促进人体排汗,也能够为身体补充所需的水分与能量。一般认为,富含高蛋白的鱼汤或包含豆制品的汤是饮酒时的最佳伴侣。

热汤促进排汗的同时还可为机体补充能量

5---要吃主食

许多酒友在酒后不吃主食,这种方法也是不正确的。酒后吃一些饭或者馒头等主食,既能够减缓酒精吸收的速度,又能够保护胃黏膜,从而给身体足够的时间去分解体内的酒精浓度。

改变饮食习惯,酒后一定要吃一些主食

虽然我们今天介绍了那么多的解酒方法,但是还是希望大家在平时饮酒的时候多注意自己的状况,不要因为一时的酒香而贪杯。适量饮酒,享受健康生活。


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