2023-10-23 14:50:22
浏览次数： 次
返回列表
服务热线：
010-68025875
周一至周五 8:30-16:30
地址：北京市西城区阜成门外大街22号1幢8层
微信客服：hongse191919
酒文化在长期的历史积淀中逐渐成为一种具有传统色彩和民族特色的礼仪文化，我国自古便以礼仪之邦立足于世界之林，礼待宾客作为我国的传统礼节，亦与酒有着紧密联系，以酒待客已经逐渐成为礼俗的一部分，不但迎接远来之客会以酒款待，友人之间亦会常常相邀共饮，把酒言欢。早在《诗经》中就有“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”的记载。至周朝以后，这种习俗依旧盛行，人们皆盛情好客，以酒待之，在《汉乐府·陇西行》中就描绘了一贤良通达的妇人热情迎客人,摆酒席以待之，席间有清、白两酒，舀与客人，边饮边畅叙的场景。可见，酒在很早就已被奉为迎客待友的最佳之选。
唐宋以来，人们继续沿袭古人热情待客的习俗，酒是他们表达欢迎和喜悦的一种情感表达，以酒叙情言谊。我们从其诸多文学作品中均可以品读到，李白在诗《客中行》中写到：“但使主人能醉客，不知何处是他乡”，产自兰陵的美酒佳酿，散发着醇厚的郁金香之芬芳，置于玉碗中晶莹清冽。只要主人能和我一起开怀畅饮，不醉不休，哪管它是身处故乡还是他乡，可见在宴饮待客时酒不仅仅以一种饮食出现，更是朋友间情感的重要传达。杜甫在《赠卫八处士》中的：“主称会面难，一举累十觞；十觞亦不醉，感子故意长”，相见不易，一连饮尽十杯酒，也没有觉得喝醉，只感到绵长的故时情谊。几句话中几乎没有离开酒的描写，旧友重逢，酒成为畅谈叙旧、表达兴奋惊喜的情感依托。
此外，好友相邀共饮，亦是文人之乐事，孟浩然在《过故人庄》中不仅将重阳酒俗写的淋漓尽致，亦写出友人相邀，开怀畅饮的美好闲适，“故人具鸡黍，邀我至田家……开轩面场圃，把酒话桑麻，待到重阳日，还来就菊花”，诗中展现了一幅闲适的田园风光及与友人把酒言欢的惬意释然。张继在《春夜皇甫冉宅欢宴》中写有“流落时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为故人轻”，向我们描绘了久别重逢后的朋友，煮以清酒、把酒畅谈的欢聚时光和欢喜激动之情。白居易亦是十分爱酒之人，更喜与友人共享美酒，在诗《问刘十九》中他曾记述的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”之景，米酒已酿制而成，大雪之夜，在炉火旁，和友人共享新醅的美酒，杯酒交融，共叙友情，将真挚之情表现得淋漓尽致。
文人墨客之间还会常常互邀出行，行酒作乐，吟诗作对，如在一些重大的节日时便常会饮酒聚会，像流觞曲水之习俗，就在发展过程中逐渐成为了文人群体间进行行酒作诗、畅饮吟唱的雅兴之事。《酒趣》中就记载有著名诗人王昌龄、高适和王之涣三人旗亭画壁的故事，即三人相邀至旗亭饮酒，在遇到酒兴大发的歌舞伎后，便决定由其吟唱三人诗作曲目的数量来决一胜负的酒趣故事。
责编 / 王小异
美编 / 娜仁托娅
校对 / 李琪
九月初九，
2023年10月23日，
重阳节，
一个重阳，心绪百结。
在惆怅失意的人眼里，眼前越是热闹，内心就越是荒芜；
在心绪通达的人眼里，寻欢作乐且及时，莫负一片好风光；
在锐意进取的人眼里，劝君前行莫等闲，劝君惜取少年时。
愿飒爽的秋风，吹走愁绪；
愿飒爽的秋风，捎上思念去到远方；
愿飒爽的秋风，添一把力，让脚步走的更快更远。
END
喝红色壹号，展家国情怀！更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
