从古至今，酒都是深藏于人们内心的一种情愫。据说人对酒精的迷恋，源于动物对成熟果实气味的迷恋，酒由成熟粮食或水果，经过漫长时光的酝酿和沉淀形成。酒是生活上必不可少的角色，人们用酒来祭拜天地，用酒来庆祝佳节。在传统历史文化中，酒不仅仅是一种饮品，它联结着书画、中医、礼仪等等，有着不可替代的文化地位。

铁盖茅台诞生于1986年底，在此之前，茅台酒用过木塞盖和塑料盖，却从来没用过金属盖。1987年起在国内和国外统一换盖，因此，铝制防扭断瓶盖一出，茅友们便亲切地称呼它为“铁盖”。

1996年开始，茅台酒铁盖又换成了塑料盖，“铁盖茅台”的称呼不再存在。但“铁盖茅台”的出现，让茅台多了一份时代感的气息。

普通飞天和五星茅台酒酒瓶仅在两段时间使用过金属盖，一次是1985年左右—1996年，当时生产的五星和飞天茅台都使用金属盖，这一时期的铁盖茅台被行业俗称为“老铁盖”， 这种看上去更洋气更简约方便的造型，迅速风靡一时，引领了国内白酒行业的潮流之先；第二次是2003年，茅台酒厂曾经为某款定制酒使用过金属瓶盖，人们私下里称其为“新铁盖”，但由于这款酒数量很少，又不对外公开发售，市场上很少得见，所以，当人们提起“铁盖”，一般都指的是1987-1996年出厂的铁盖茅台。

1987-1989年“五星牌”内销贵州茅台酒（铁盖）

80-90年代的那杯铁盖茅台酒

上世纪80年代末到90年代初，是茅台酒厂历史上的重要拐点。这段时间，正处在改革开放初期，全国各个行业都还百废待兴，并未进入完全的市场化，而茅台酒厂所在地其特有的赤水河水以及当地独有的红缨子高粱，使得在源头就保证了茅台酒的高质量。

茅台酒厂从年产量到年利润，都经过了几次大的飞跃，就连茅台酒的价格，也在这段时间内逐步与市场接轨，开始进入了市场规律的运作阶段。

1978年，茅台酒的年产量突破1000吨;1992年，突破2000吨;1994年，突破3000吨;1996年，突破4000吨。这是一个提速的过程，同时，也是很多人第一次能方便地买到茅台、喝到茅台的年代。

茅台酒在很长一段时间里，只活在照片里、镜头下、传奇中，却不曾真正走进过寻常百姓家。由于产力的限制，可望而不可即。直到80年代开始，茅台酒的产量大幅度提升，很多人才有了亲尝茅台酒的可能。

对于很多人来说，人生的第一杯茅台酒，就是从拧开红红的铁盖开始。铁盖茅台，也就成了70、80后共同的年代记忆。

铁盖茅台之主要特征

五星铁盖

1、 瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖。

2、 使用乳白色玻璃瓶。

3、 正标落款由“地方国营茅台酒厂出品”改为“中国贵州茅台酒厂出品”。

4、容量由540毫升变为500毫升。

5、外包装从棉纸换成了单层彩盒，彩盒背面印有该酒的一些信息，其中容量mL为英文大写ML。

6、背标文字：茅台酒是中国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，历史悠久，工艺独特，早已驰名中外，为广大消费者所热爱，一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。新中国成立后，茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺，技术精益求精，质量稳定提高，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，历届全国评酒会均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。

7、“铁盖茅台”前期，五星茅台生产日期仍然为蓝色数字，印在背标底部。

注：从1990年开始，在包装盒内侧增加一张食品标签，标注酒精含量、执行标准、批号、生产日期、配料等，背标不再印有蓝色日期。并在正标底部标注酒精度和容量。

◆1992年开始，五星茅台开始悬挂红飘带(飞天茅台从50年代末就开始使用)。

◆1993年更换背标，增加了食品信息，并取消了盒子内侧的食品标签。

飞天铁盖

1、瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖，红色，瓶盖顶部有 “贵州茅台酒”5个字。

2、使用乳白色玻璃瓶。

3、1987年以后在金属盖外面加红色塑料封膜，俗称“红皮”，同时加配飘带。

4、容量由540毫升变为了500毫升。

5、背标文字：茅台酒为中国名酒，在国内外享有盛名。茅台酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇，建厂于公元一七〇四年，该酒是用优质小麦、高粱和当地之优良泉水，采用中国传统的独特工艺精酿而成，并经长时间的窖藏，故酒质香醇味美，别具风格。

市场价值

根据历年各大拍卖会上的信息以及市场反馈综合来看，90年代以前的“铁盖”茅台价格在28000-33000元每瓶，90年代以后的“铁盖”茅台在20000-28000元。

现如今，年代久远的茅台酒稀少，随着时间的推移，一些珍贵茅台酒更是因为茅友们不懂得该如何保存，使茅台“跑酒”，导致价值降低。一些有年代，保存的茅台酒，其价值不好估量。那怎样去自己手中藏酒的价格，您可以在评论区输入《红色壹号酒》关注我们，了解各种茅台酒价格及各种相关资讯请在评论区输入关注红色壹号酒。

今天是2024年2月22日，

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