2024-08-23 10:22:12
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喝酒的仪式感，不仅仅在于酒的种类和品质，更在于那份心境与环境的营造。
怎样喝酒才有仪式感？其实在在明代画家吴彬撰写的《酒政六则》中，“应该和什么人一同饮酒？应该在什么地方饮酒？应该在什么时候饮酒？应该怎么饮酒才更有趣？”早就做过总结，也是真的让喝酒这件小事美好、愉快又风雅。 应该和什么人一同饮酒？ 高雅、豪侠、真率、忘机、 知己、故交、玉人、可儿。 与高雅的人共饮，高谈阔论。 与豪侠、真率共饮，酣畅淋漓。 与忘机、知己、故交共饮，倾诉衷肠。 与玉人、可儿共饮，那就是酒不醉人人自醉，酒逢知己千杯少。 2 应该在什么地方饮酒？ 花下、竹林、高阁、画舫、 幽馆、曲涧、平畴、荷亭。 花前月下、竹林高阁，画舫幽馆、曲院风荷，最好是名山大川、河滨峰巅、平芜青山。 这些场所，对今人饮酒聚会来说，已经难以企及了，但是吴彬列举说的：“春饮宜亭，夏饮宜郊外，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。”也不是不能办到。 至少选个用心布置的包厢总该是可以的，说不定哪天也能和竹林七贤饮酒之地“竹林”，王羲之曲水通觞的“兰亭”，金谷二十四友聚会的“金谷园”，王弘结识陶渊明请酒的“庐山半道”，白乐天、苏东坡醉过的“西湖”，欧阳修的“醉翁亭”齐名了。 3 应该在什么时候饮酒？ 春郊、花时、清秋、新绿、 雨霁、积雪、新月、晚凉。 真正懂得饮酒乐趣的人，不会不分白天黑夜、不辨春夏秋冬。 饮酒的时令也是至关重要，白日花下饮酒，晚上雪前饮酒。夏天上高楼喝酒，清风可以降暑。秋天在水边喝酒，秋水共长天一色。冷落清秋节，雨霁云明时，积雪消融、新月初挂，所谓娱心景物，慰眼风光，需得美酒才能不废这良辰美景。 4 应该怎么饮酒才更有趣？ 清谈、妙令、联吟、焚香、 传花、度曲、返棹、围炉。 在那个文人风气盛行的年代，必然是充满文雅之气、书卷之气的娱乐活动。《红楼梦》中就有许多酒席之间妙趣横生的行酒令描写。 酒令有通令和雅令之分。通令主要是掷骰、抽签、划拳、击鼓传花等，容易形成酒宴中热闹的气氛。雅令就是诗令、词牌令等。 把书卷之气的娱乐活动与现代人的叙事语境结合起来，或许能创造饮酒不一样的仪式感。 今天是2024年8月23日， 甲辰年七月二十， 末伏第10天。 千万不要放弃， 最好的东西， 总是压轴出场。 红色壹号，不只是酒， 它是英雄的见证， 是时代的印记， 是每一个梦想家心中不灭的火焰。 喝红色壹号，展家国情怀！更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
