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酱香酒是一种工具

2020-08-19 10:38:00
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最近,从护旗手到唯粉,从电视剧到品牌,每天都能听到和看到令人愤懑的事情。我们只是希望和平解决,但并不代表我们没有脾气。

废青们一次次地挑衅,我实在不理解为何他们会被当枪使。不过,看着国人一个个站出来,一声声鼓励和支持,我们的团结恰恰证明了我们的态度。

我们的上下五千年历史,由我们创始的餐具文化,我们独有的中国话,我们坚决的立场,无一不展示着我们的特点。中华上下五千年的历史太多,今天我们简单说一说我们的筷子文化。

筷子,是我们国家的常用饮食工具,是世界上常用餐具之一,通常由竹、木、骨、瓷、金属、塑料等材料制作。同时,作为中华饮食文化标志之一的它们,先由中国发明,而后传至朝鲜半岛、日本、越南等国家。

多年以前,我们用的是勺叉,河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉,可见战国时期餐叉在餐饮上还是有自己的地位的;战国后,关于餐叉的记载就少了许多,筷子的记载却多了起来。

勺子和筷子的分工明确,勺子用来吃饭,而筷子则用来吃菜。

相较于外国的刀叉和手抓饭,我们的筷子文化则带着我们的思想。通常我们需要筷子的时候,都会说“拿一双筷子”。为何?因为我们讲究合二为一,就像我们的神话故事,身为神仙的他们同时也是人。

与筷子文化呼应的还有我们的酱酒文化,酱酒作为我国多年传承的饮料,渗透于整个中华文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面都在我们的生活中占有重要的位置。

有时候,酒也被当成一种工具,是一种交际的媒介。因此,酱酒文化中也会缺乏一些科学而系统的分析和品评,更被人注重的反倒是饮用之后的美妙感受。

在喝酒的形式上,我们也会格外注重。古代饮酒的酒器多为瓷器、青铜器和漆器,而且它们形状优美、装饰众多。大家在饮酒的时候也会更外注重礼仪,主客分明,敬酒还有固定的顺序。

酱酒已深入我们的生活,在我们的文化中也扮演着重要的角色,嫣然已经成为了中国文化里不可分割的一部分。我们在饮酒的同时,也许品的是我们的文化,是历史与人文沉淀下来的韵味。

因此,中国的酱酒文化也显得更加的突出。我们国酒香一直坚持使用独具特色的酿造工艺,秉承着发扬酱酒文化的匠人工艺精神,专心做着老百姓喝得起、能够放心喝的高品质纯粮酒。

红色壹号内部用酒,采用最朴实的原料——茅台本地的糯红高粱、优质小麦和美酒河河水,经过12987酿造工艺,沉淀多年而成。

简朴的原料,繁琐的酿造工艺,红色壹号的纯粮酱香酒不需要太多华丽的辞藻,品质一喝就知道。就像我们的团结,不必多说,有目共睹。


END


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