白酒的发酵原理：微生物的华丽舞蹈
当我们谈论白酒的魅力时，除了其独特的口感和丰富的文化历史，我们不能忽视其背后的科学原理——发酵。白酒的发酵，就像一场精心编排的舞蹈，而微生物则是这场舞蹈中的主角。发酵的序幕：淀粉的变身白酒的发酵始于原料中的淀粉。淀粉，这...
-
212024-05
-
172024-055月18日是国际博物馆日，今年的主题为“博物馆致力于教育和研博物馆，承载历史，传承文明。5月18日是国际博物馆日，今年的主题为“博物馆致力于教育和研究”。习近平总书记一直高度重视博物馆工作，强调“要把博物馆事业搞好”，指出要加强文物保护利用和文化遗产保护传承，提高文物研究阐释和展...
-
142024-05酱酒之谜：时间与风味的奇妙关联在酱酒的世界里，一直流传着一个说法：酱酒存放时间越久，风味越好。这究竟是真的吗？让我们深入探索这个令人着迷的话题，揭开时间与酱酒风味之间的神秘关联。酱酒，那醇厚的口感和独特的香气，让人陶醉其中。而关于它的存放时间与风味的...
-
112024-052024国际博物馆日中国主会场活动发布2024年5月10日，2024国际博物馆日中国主会场活动新闻发布会在京召开。国家文物局副局长罗文利介绍今年国际博物馆日主会场活动情况，国家文物局博物馆与社会文物司司长刘洋、陕西省文物局局长贾强、西安市人民政府副市长肖琦回...
-
072024-05酒桌礼仪与情商艺术，可以不用，但不能不会。在多年的职场历练中，酒桌上的种种规矩或许已成为老手们的日常习惯，但对于初入职场的新人而言，面对这样的场合难免感到手足无措。比如，当两位领导同时示意新人敬酒时，该如何应对？其实，这里有一个简单的原则——“先高后低”，即先敬...
-
062024-05就在今天，老北京为何万人空巷？东方作镇秉元圭，崇礼仪文古与稽。为有掸尘诸会友，仰游福利拜天齐。这是清末民初，流行于北京的一首竹枝词，描述的是老北京一个非常独特的风俗节日—东岳庙掸尘会。今天，是农历的三月二十八，在老北京，这一天也是一个节日，那就是像白...
