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随着品牌、名酒的增加和消费者们对白酒的认知提高,白酒消费市场的规模快速扩大,各个品牌想要在市场中立足,需不断推出新品、新口感,而坚持优质的酿造工艺必然要带来一定的成本支出,这就导致了部分品牌的白酒涨价。那么从白酒行业的角度来看,白酒涨价的原因众多,不外乎以下几个。
首先,白酒行业中的品牌多且杂,目前有不少品牌旗下拥有多个系列酒,这就意味着同一品牌的不同类型的白酒,在品质、口感等方面差异巨大,而价格的差异却不明显。此外,不同品牌之间的差异也非常大,有的是高档白酒,有的是普通白酒,而且大多数品牌都在增加新系列的白酒。因此,为了提高和优化自己的品牌形象,许多白酒企业不得不对自己的品质进行提高并且推出新品。而这样的改变显然是需要用金钱和投资来衡量的。品质提升和新品开发的投入加大,让白酒行业企业难以承受巨大的成本压力,因此,提高售价成为了企业进行盈利的选择。
其次,近期国内的主要白酒生产企业纷纷向外预告涨价,从红色壹号酒业旗下的经销商处获得消息,国品系列在经历了上市后的稳定后,近期将可能迎来一波涨价潮,类似于酒企这样的举措也表明了白酒市场正在不断的升级,白酒品牌与消费者已经从价格中转向质量和口感上,更注重品质和文化背景,这样的趋势意味着白酒品质愈发纯正,饮用门槛也愈加高。这样一来,不同种类和品质的白酒将呈现出更多的价值差异,而品牌越优质、越知名的白酒,越受欢迎。而白酒生产技术的提升,还要引入大量的新材料、新工艺、新设备等,这也导致了成本的加大,因此必须通过涨价来弥补这些成本上升的压力。
红色壹号旗下的国品系列,在2021年推出小国品高端酱香型小酒125ml便携装,定位在高端小酒的轻奢享受,契合“喝少一点,喝好一点”年轻消费趋势,也方便携带分享,希望以优质的品质加上精致的包装和饮酒理念引领健康饮酒新潮流,上市以来受到消费者欢迎,此次涨价如果波及国品系列,小国品也可能适应行情和综合成本,迎来一波涨价。
在当今国内市场中,白酒产业的供需关系已经发现了确定趋势,供需链上游原材料的稳定、价格的增长,需要生产厂商配合和供应的证明,在下游市场,消费群体的需求也在不断增加,追求高品质、健康、独特的白酒消费需求得到逐渐提升,这对白酒行业企业提供了一个超常盈利的环境。而且,由于国内人均收入的提高和白酒市场的壮大,真正好的白酒也会寻求平衡和合理的消费价格,因此多数白酒品牌增涨价是非常正常的。
总之,白酒涨价的背后,对企业而言是增加盈利的选择。白酒涨价虽然会影响白酒市场的价格走向,但品质、口感、品牌、文化等的涵盖程度,会一步步提升白酒行业企业呈现出来的上下游供求关系,朝着更好的方向发展。白酒涨价的前景是值得看好的。
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