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在社交媒体上,今年春季的朋友圈野餐大赛又即将拉开帷幕了。野餐垫最好是黄白格子的,因为很上镜;竹编野餐篮必备,是绝对的野餐气氛担当;一套好看的茶具、餐具会提升整个野餐的仪式感;一捧干花束更有复古的味道;还得配上全英文的报纸;饮料和水果颜色可以多一些;还要有气球,因为拍照好看。
野餐已经成为本届时髦人、新中产越来越爱的一种周末度假方式。有人说2020年是中国野餐元年,那么,野餐的前世今生是如何在历史中演进的呢?
野餐的发展简史
野餐的起源历史可以追溯到古代文明时期。古代人们会在户外举行聚餐活动,享用食物,共同庆祝或祭祀,这种形式奠定了野餐的基础。
到了18至19世纪的欧洲,野餐开始成为贵族和上层社会的一种时尚活动,人们会在乡村或庄园中搭起野餐桌椅,享用美食,欣赏自然风光,展现社交与生活品味。
随着城市化和工业化的发展,20世纪初至中期,野餐变得更加普及。家庭和朋友们开始在公园、郊外或田园中举办野餐活动,更多人参与其中,形成了一种休闲方式。
20世纪后期至今随着人们生活水平的提高和对休闲生活的追求,野餐逐渐成为一种热门的户外休闲方式。人们通过自驾游、露营等形式,在自然环境中举行野餐,享受美食和大自然的结合。
尤其是近几年伴随社交媒体的兴起,进一步推动了野餐文化的发展。人们通过分享照片、视频和心得,展示野餐的乐趣和美好,吸引更多人加入这种生活方式,将其演变成一种时尚潮流。
野餐,中产圈层的新社交密码
在中国历史上,“野餐”的形式最早要追溯到东晋,王羲之在《兰亭集序》中提到“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。群贤毕至,少长咸集。“流觞曲水,饮酒赏景”是中国古代独创的一种“野餐”形式。
野餐在现代网红文化带动下再度兴起,并在各种“攻略”“必备清单”“推荐榜单”的簇拥下越炒越热。有人觉得“流于形式,过于做作”,有人觉得“精致生活,美丽时尚”。但对于求新求品位格调的新中产圈层来说,野餐也是打开新社交的密码。
一个是提高外界对自身品位的评价。区别于自拍分享,社交媒体上的“野餐”照片没有人,只有装饰物和食物。通过野餐照片表现自己和朋友们的品味,还巧妙地传达了另一层含义,即我的朋友们都很有品位,间接地夸耀了自己所属的整个圈层,得到认同感。
另一个因素是对生活更鲜活的展示心理。在重大的纪念日或者节日上传美照很难引起他人的关注,因为所有人都会这么做。因此在纪念日之外的日常生活中寻找 “热点”。“时尚野餐”的话题给了年轻中产这样一个表现的机会,让日常生活显得十分时尚,因此受到追捧。
去野餐吧,
也是想去大自然透透气,
一起做回自然的孩子!
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