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初心如雪,匠心依旧

2022-11-21 17:59:09
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标签: 红色壹号   白酒   小雪   纯粮酒  

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小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,2022年小雪时间在公历11月22日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷。

  

小雪的节气特点有哪些:


  1、小雪节气的天气特点是:天气寒冷;冷空气频繁南下;降雨稀少;并且是由雨变为雪。

  2、长江中下游许多地区陆续进入冬季,东北大部分地区气温降到0℃以下。北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸包裹树干,以防果树受冻。

  3、小雪是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。


小雪节气的风俗是什么:


  1、腌腊肉

  “冬腊风腌,蓄以御冬”。小雪一到,气温急剧下降,天气变得十分干燥,喝点纯粮酒,也正是加工腊肉的好时机。所以,不少农家开始动手做香肠、腊肉,储备春节期间宴请的白酒。等到春节前后,刚好是一餐美味,一顿美酒。


  2、吃糍粑

  在南方的某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食,也是南方地区传统的节日祭品,最早,农民用来祭祀牛神。


  3、腌菜、储备冬菜

  小雪时节,大部分地方的天气已经比较寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鲜蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能种植蔬菜了,就只好提前储藏好,诸如土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人们还会腌制各种咸菜等,以备冬天食用。


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