2023-03-08 10:11:24
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说起酒来，人们更多想到的与男性有关，但在《红楼梦》这个女儿群像中，我们的文学大师曹雪芹先生就为大家描绘了一幅又一幅姑娘们喝酒的画面。
《红楼梦》几乎每一书页都散发着酒香。醇馥幽郁中，阆苑仙葩正在享受甘露琼浆。她们的每一次宴饮都是一幅画卷，五彩缤纷、摇曳多姿、幽雅隽永、令人回味无穷。《红楼梦》的永恒魅力，就在于让几百年后的我们，仍然翘首大观园里的走斝飞觞，环佩叮当，顾盼巧笑，樽酒诗文，并心向往之。
今天红色壹号
陪您一起来看一下
红楼梦中
那些与酒有关的场景
无酒不红楼，处处酒香
《红楼梦》中饮酒的场合多达50多处，酒宴就有二三十处，精心刻画的多是女性饮酒的场面。女性饮酒，不论缘由，排场，酒名，酒肴，甚至酒具、酒筹、酒令等都是精雕细琢。仅仅是酒的品种，就喝过绍兴酒（第63回），惠泉酒（第16、62回），金谷酒（第17、18回），合欢花酒（第38回），菊花酒（第38回），烧酒（第38回），屠苏酒（第53回），桂花酒（第78回）。宝玉平时爱喝西洋葡萄酒（第60回），想必也与姊妹们分享过。警幻仙子的“万艳同杯”不但说出了酒的名字，连配方都说出来了：“此酒乃以百花之蕊，万木之汁，加以麟髓之醅，凤乳之曲酿成”。再如酒器，第38回仅黛玉就用过两种酒器，一个“小小的海棠冻石蕉叶杯”和一个“乌银梅花自斟壶”。第41回王熙凤想捉弄刘姥姥，让丰儿去拿十个一套的竹根杯，鸳鸯换成了更大的十个一套黄杨木整抠的木杯。管中窥豹，其他如玉石、金银，陶瓷，玻璃，兽角酒具自不待言。
最美意境：湘云醉卧芍药裀
书中第六十二回写道：“果见湘云卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱，手中的扇子在地下，也半被落花埋了，一群蜂蝶闹穰穰的围着她，又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着。
众人看了，又是爱，又是笑，忙上来推唤挽扶。湘云口内犹作睡语说酒令，唧唧嘟嘟说：泉香而酒冽，玉盏盛来琥珀光，直饮到梅梢月上，醉扶归，却为宜会亲友。”
湘云醉眠芍药，堪称《红楼梦》一大唯美情节，镌刻在红迷的心灵之中。
“酒令”丰富，花样众多
酒令是《红楼梦》的一个亮点，它清晰记载了贾家繁盛时期“繁花似锦，烈火烹油”的真实面貌，不仅增加了饮酒的趣味性，也对人物形象起到了塑造作用，大观园众女子所作的诗词歌赋都对应了彼此的性情与最终的结局，因此，可以毫不夸张地说，曹雪芹笔下的《红楼梦》代表了清代盛世酒礼、酒俗、酒歌、酒令等酒文化的最高水准。
《红楼梦》为我们展示了雅与俗、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令，以及射覆、拇战等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，对后世影响巨大，以至酒令花样翻新，层出不穷。这在后来刊行的《酒令丛钞》和《红楼人镜》中有详细记载，极大地丰富了我国的酒文化。
女性饮酒，随名著一起刻入历史
《红楼梦》的钗环聚饮，是古代女性饮酒文化的延续。
中国对女性的规约中，很少见对女性饮酒的限制。就是《女论语》也只是劝导女性不要喝醉“酒略沾唇，食无义箸。退盏辞壶，过承推拒”，因为“醉后颠狂，招人怨恶”。相反，酒是历代女性展示洒脱不羁的个性的主要载体，是女性文学的催化剂。由此可以看出，古代女性饮酒，乃至与男性亲属同桌共饮，完全没有被污名化。
洋洋大观的《红楼梦》是一本百科全书，上至天文，下至地理，中至人事。作者特别善于精雕细刻，详写细描。《红楼梦》中对酒文化的记录十分详尽，留下了那个时期中国酒文化的宝贵资料。以酒为契机，生动而细致地描绘了社会人生的众生相；以酒为话题，广泛而深入地揭示了酒文化的丰富内容。
END
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