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白酒
今日茅台价格2023.5.19
今天周五,四月初一,中国旅游日。 做到问心无愧,才会无忧无虑;尽力而为,才会无怨无悔!END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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小满与白酒:品味人生的哲学
收录于合集#酒与节气17个小满,是中国二十四节气之一,意味着农作物已经进入到了生长的黄金期,人们开始忙于田间地头的农事活动,同时也意味着天气已经逐渐炎热,人们需要寻找一些消暑的方式来缓解热浪的侵袭。而在中国文化中,白酒有着极为独特的地位,不仅是一种饮品,也是一种文化,更是一种哲学。在小满这个节气里,品尝白酒,不仅可以消...
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5.18博物馆日:文明传承力:方寸之间览千年
国际博物馆日为5月18日,由国际博物馆协会(ICOM)于1977年发起并创立。1977年国际博物馆协会为促进全球博物馆事业的健康发展,吸引全社会公众对博物馆事业的了解、参与和关注,向全世界宣告1977年5月18日为第一个国际博物馆日,并每年为国际博物馆日确定活动主题。这一天世界各地博物馆都将举办各种宣传、纪念活动,庆祝...
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今日茅台价格2023.5.18 飞天茅台实际成交价格暴涨至3
今日(5月18日),博物馆日,红色壹号酒友了解到,今日53度飞天茅台酒(500ml)批价涨到3000元左右,目前缺货严重。多地零售店、烟酒店标价到了3200左右并且货源紧张。高端场所茅台价格已卖到3500以上,许多酒商表示,茅台的价格在下半年旺季还会涨。 预估后市,随着旺季越来越近,高端酒的购买需求也将加大。在供...
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今日茅台价格2023.5.17 平稳
今天周三,三月廿八,国际电信日,世界高血压日。 把平安,送给最善良的人;把思念,送给最知心的人;把祝福,送给最珍惜的人。END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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酒曲的成分
酒曲的主要成分有酵母、菌丝等微生物和淀粉酶等多种酶。酒曲是白酒发酵时的发酵剂,主要使用大麦、小麦、大米等为原料制成,种类繁多,不同的酒曲用于不同类型的白酒。 酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以...
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