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为什么要在白酒生产中大量使用稻壳

酱香型白酒的健康理念越来越深入人心，在"少喝酒，喝好酒"的观念下，酱香白酒也受到了人们的青睐。但在酱香酒的酿造中，除了高粱和小麦，稻壳也是酿造酱香白酒的辅料之一。　　稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大...

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酱香型白酒收藏的那些学问（1）

很多人爱喝酒，还有一些人不光爱喝酒，还喜欢收藏白酒。这里头的学问和小小的酒道，今天红色壹号就带领大家来展开讲讲。会喝酒的人如何选酒？如果你问一个会喝酒的人如何选酒，他可能会告诉你很多，但是总结下来无非有几个因人而异各自看重的点，甚至有一些特质是相同的选择。看酒的品质，好酒自然要自带良好的品质，包括口感、香气和余味等方...

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芒种 • 祝福：万木争荣仲夏至，风吹麦浪丰收时

【芒种•祝福】风吹麦浪，岁月生香；收获幸福，再种希望。在“芒种”节气来临之际，红色壹号祝您好运常伴，幸福天天。红色壹号酒业敬祝2021•芒种

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