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龙年龙抬头,好运相伴来。今日共庆佳辰,举杯畅饮美酒,愿福满家园,鸿运常在,岁岁平安。龙年伊始,恰逢二月二龙抬头之日,阳气回升,大地解冻,春耕将始。同时,也迎来了春酿的最佳季节,这个时节的气候是非常有利于微生物的繁殖和生长,酿造的酒品也最是上乘。
庆祝春回大地,预祝前程似锦,今日应当壮饮美酒!
二月二的习俗
关于二月二,有哪些习俗呢?做好这些事,让你开个好头,一年无忧。
一吉,采龙气。这天最好早起,在早上5到7点之间,早早出门,二月时节,万物生发,你昂首挺胸,深吸的这第一口气,就是采龙气,保管叫您一年都扬眉吐气,振奋起来。
二吉,剃龙头。民间认为,这一天剃头能鸿运当头,福星高照,有谚语说的好,二月二剃龙头,一年都有精神头。
三吉,吃龙食。龙抬头,必然要吃点跟龙有关的美食,沾沾福气,比如,酪的那个面饼,叫龙鳞饼;吃面,叫扶龙须;吃米饭,叫做食龙子。
春风送暖,饮酒方不负韶华
春来饮酒,是中国古人素有的习惯。我国古代名酒也都和“春”字有关,不过当时的“春酒”是酒的通称。
以春名酒,唐宋时代比较盛行。
之所以叫“春酒”,一是古代的酒多半是冬酿春熟;人们叫它春酒。二是魏晋以来,出现了一种做春酒的酒曲。于是就把用春酒曲酿的酒很自然地叫做春酒了。
后来,人们在给酒取名时,为了简洁,就用“春”代替了酒的通名,“春”就成了酒,如现今的剑南春、五粮春、玉泉春、万年春等。
古代人为何热衷春时饮酒?或许在杨柳青青、草长莺飞、春风徐来的季节,饮酒更让人沉醉。而今喝春酒的习俗在很多地方都失传了。但从古人保留下的诗句,能感受到到其无穷的乐趣。
李商隐:隔座送钩,美酒佳人好相伴。李商隐的诗句写过:“隔座送钩春酒暖”。“送钩”是古代的一种游戏,人们把钩互相传递后,藏在一个人手里让其他人猜。
这句诗写的就是春酒宴上,人们游戏,觥筹交错,灯红酒暖,其乐融融的画面。才子佳人邂逅宴会,怎少得了美酒相伴。人的情感一旦有了寄托之物,便变得十分神圣起来。
王羲之:曲水流觞,与友人共书佳话。“曲水流觞”和《兰亭集序》是春酒史上的佳话。王羲之和众好友名士相约山林之中,坐在曲水旁边,将酒觞置清流之上,任其飘流,停在谁前面,谁就即兴作诗,否则罚酒。
王羲之在酒酣之时,一气呵成写成经典之作《兰亭集序》。盎然春景、和煦阳光,跟志同道合的人一起饮酒,是桩美事,身心都能得到放松。
今天是2024年3月11日,
二月初二,
九九第9天。
二月二龙抬头吉祥,
鸿运当头好兆头!
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