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酒桌上,有的人两三局下来依旧面不改色;而有的人只是浅尝辄止,便满脸通红;更有甚者,越喝脸色越白。喝酒上脸的人真的更能喝吗?应该怎么把酒精的伤害降到最低?
不管你喝不喝酒,只要去过喝酒的各种“局”,就多多少少听过类似下面的对话。 这样的: A:我真的不能喝,几口就倒了。 B:那更应该多喝呀,你这得练,喝多了自然就能喝了。 还有这样的: C:我喝酒脸红,不能喝。 D:喝酒脸红的人,其实更能喝吧! 这些对话谁对谁错,想必困扰了大家好多年吧。 那么,今天就聊聊喝酒的那些事儿: 1. 酒量到底能不能练出来? 2. 一天喝多少酒才算多? 酒量能不能练出来? 结论:不能。 我们说的酒量,是你在不喝醉的前提下,能喝的量。 而这,其实受以下两个因素的影响(敲黑板啦): 1. 身体代谢酒精的能力 当酒精(还有个高大上的学名叫乙醇)进入身体后,只有不到10%会随着嘘嘘和呼吸排出体外,剩下的90%都要交给肝脏去代谢。 酒精(也就是乙醇),在乙醇脱氢酶的作用下会转变成有毒的乙醛,然后再在乙醛脱氢酶的作用下,转变成无毒的乙酸(就是醋酸,是食醋的主要成分),这就是肝脏的解酒过程。 所以,身体代谢酒精的能力,主要取决于肝脏里「乙醇脱氢酶」和「乙醛脱氢酶」的数量,而这两种酶的数量又主要取决于遗传。 喝酒上脸的人大多体内缺乏乙醛脱氢酶,不能有效地将有毒的乙醛转化为无毒的乙酸,所以喝酒上脸的人,其实是不能喝酒的! 2. 身体对酒精的耐受能力 酒精耐受能力,简而言之,即是指个体在摄入酒精后,身体所展现出的适应性反应,包括是否出现诸如脸红、皮肤潮红、过敏反应、头晕、恶心等不适感及其严重程度。 这一能力因人而异,与个体的身体素质息息相关,而非单纯由遗传决定的酒精代谢能力所左右。实际上,酒精耐受能力受到多方面因素的共同影响,如整体健康水平、即时的身体状态、酒精过敏史、个人体质特征、心情状态以及是否空腹饮酒等。 值得注意的是,酒精耐受能力并非一成不变,而是会随着个体身体条件的变化而有所调整。持续饮酒可能会让身体逐渐适应酒精的作用,导致对酒精的敏感度降低,例如原先容易出现的头晕症状,可能会因脑部神经对酒精的逐渐适应而减轻。 然而,这里有一个重要的警示:切勿将酒精耐受能力的提升误认为是酒量的增加。酒精耐受能力高并不意味着身体能更有效地排出酒精,而是身体在相同酒精浓度下表现得更为正常。若误将酒精耐受能力作为酒量提升的标志,实则可能陷入更深的健康危机。 一天喝多少酒才算多? 根据《中国居民膳食指南2016》的建议,成年男性每天不要超过25克酒精,女性不要超过15克酒精。 如果超过这个数量,那就真的是喝多了! 不过,酒精的量并不等于酒的量(因为酒里面还有水和其它物质嘛),不同度数、种类的酒,酒精的含量都不同。 下面,就由学霸维他狗来教大家换算酒中的酒精含量: 计算公式:酒精(克)= 喝酒的量(毫升)×度数%×0.8 (给大家解释下,酒的度数是指酒里面的酒精含量占比,所以是使用百分数表示的。) 我们直接列举了几种常见类型和度数的酒,并给大家算出了每日摄入量最大值: 注:啤酒的10°是指麦芽汁浓度,并不是酒精浓度,所以换算成酒精浓度是4-5度~ 1两=50ml;啤酒一听大约330ml;啤酒小瓶300ml左右、大瓶500~600ml,请把握好量哦! 表格里面的饮酒量并不是建议大家喝的量,而是最大限度,也就是在不得已要喝酒的情况下,也最好别超过这个量。 今天是2024年6月3日, 四月廿七, 1839年林则徐在虎门公开销毁鸦片,史称虎门销烟, 1997年中国互联网络信息中心组建。 善良是一种修养, 而独处是一种兴趣。 在独处之中, 自然会养成一种个性。 心地善良,性情温和的人, 具有一种令人敬佩的品德, 而他更具有亲和力,同情心。 俗话说: 天道无欺,长与善人。