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喝酒这事儿,究竟是面子重要,还是里子重要?这个问题,缠绕在每一个酒徒与酿酒人的心头。
有人说,中国的白酒,乃社交之媒介,面子自当为首要。宴请贵宾,一瓶价值不菲的茅台轻轻一放,便足以彰显主人的尊贵与诚意,无需多言。
又有人道,中国的白酒,是陶醉自我的佳品,品质才是其真正的灵魂。自酌自饮,那份甘醇与美妙,只有自知。这哪是面子能换来的? 咱们这些凡夫俗子,常常在迷雾中徘徊,看不清真相。其实啊,都是被眼前的这点儿小天地给限制了,没能跳出圈子,用更长远的眼光去看待问题。 说到底,任何问题,只要咱们把它放到一个更广阔的时空背景下去看,都会变得清晰明了。 以前穷的时候,喝酒都是个奢望。那时候,村里谁家能摆上一场酒宴,那可真是让人羡慕得流口水。改革开放初期,农村里盖新房、娶媳妇、嫁姑娘,都得请村里的头面人物——村长来见证。所以啊,也就村长能经常喝上几口好酒。村里的孩子们,打小就眼馋村长那潇洒的样子。 那时候啊,别说农村了,就连大城市里,能喝上一顿好酒,也都是件奢侈的事儿。 后来,人们渐渐富裕起来了,喝酒这事儿也就变得奢侈起来。有些人啊,一有钱就开始显摆,喝酒也是拼命地浪费、显摆。一些地区也是疯狂地消费高端洋酒,把拉菲当啤酒喝。那些法国酿酒公司的老板们,看到这种情景,心里估计也是五味杂陈。 人啊,刚富裕起来的时候,喝酒都是讲面子,拼命地奢侈消费来显摆自己多有钱。这种风气啊,不仅仅中国有,全世界都一样。都是被长时间的贫穷憋坏了,一旦有了钱,就开始疯狂消费奢侈品,报复性地糟蹋全世界的好酒。 不过,人嘛,总是会长大的。真正富裕起来多年之后,人们才会逐渐理性地看待酒水这个让人着迷的东西。一个国家的人,要能够理性地消费酒水,那可得等到这个国家富裕了很长时间之后才行。 就像一些发达国家,你请人吃饭时,要是买了一瓶特别贵的红酒,别人反而会觉得你傻。哪怕是最好的朋友来了,也不能这么干。明明有便宜又好的酒可以买,为啥非要花大价钱去买那些只是名气大点的酒呢? 所以,饮酒这事儿,说到底,还是得看里子,得看品质。面子嘛,都是虚的,过眼云烟而已。咱们这些老百姓啊,还是得学会理性消费,才能真正品味到酒水的美妙。 今天是2024年7月19日, 甲辰年六月十四, 初伏第5天。 红色壹号,不只是酒, 它是英雄的见证, 是时代的印记, 是每一个梦想家心中不灭的火焰。 END