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原浆、基酒、陈酿分别指什么？

很多人以为原浆酒，刚烤出来的酒，就是最好的。其实不然，才烤出来的酒普遍辛辣异常，难以下咽。真正的好酒，是那些所谓的“勾兑酒”。原浆、基酒与陈酿其实在不懂行的人

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白酒放几年才能称为老酒？

在华夏大地的酒文化中，白酒一直占据着举足轻重的地位。它不仅是亲朋好友欢聚时的佳酿，更是承载了深厚历史与文化的载体。而在白酒的世界里，有一个特殊的词汇——老酒，它如同一位历经沧桑的老者，散发着独特的魅力。那么，白酒放几年才能称为老酒呢？今天，就让我们一起走进白酒的世界，探寻老酒的奥秘。首先，我们要明白一个概念：白酒的老化...

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