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抗氧化
3100种食物中的“抗氧化”王者,这些都可以多吃!
植物性食物是整个饮食结构中非常重要的一部分,包括维生素、矿物质之类的必需营养素,还有一些抗氧化活性的化合物。植物性食物中的抗氧化物质含量平均是肉和肉制品中的5-32倍 。 抗氧化的作用:植物性食物中的一些天然抗氧化物质,具有清除自由基的能力,从而可以帮我们加强防线,防御氧化损伤。多摄入水果、蔬菜和其他营养丰富的植物性食...
标签:
抗氧化
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