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芒种︱红色壹号酒的独特的茅香与口感，还要从制曲说起

“芒种芒种，连收带种”！眼下正是夏粮收获的关键时期，最新农情调度显示，全国夏粮单日收获超300万亩，夏粮的90%多是小麦。这预示着今年又是一个丰收年！民谚曰：酒是粮食精。酒的历史与粮食有关，芒种时节，人们忙着在粮食的收与种之间转换。对于酿酒业来说，芒种也有着独特的意义。　　清醠之美，始于耒耜　　芒种意味着制曲用的小麦真...

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