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今天正月廿七七九第4天 七九河开,河水开化。END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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填仓三要满,钱粮堆成山!今天正月廿六七九第3天宜打扫 作灶 铺路END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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填仓三要满,钱粮堆成山!今天正月廿五填仓节五谷丰登,亲来友往囤里添粮,缸里添酒,门口放煤以镇宅,求得一年顺当富足。END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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酱香酒
酱酒文化
酒桌上,很多人都在说酒文化,但是酒文化究竟是什么?文化究竟在哪里? 在贵州茅台镇酱香酒这样一个特定的载体中,其文化品性、哲学思维主要体现在忠孝节义四个字上。家国荣誉,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,或谓酱酒文化。 四个因素自然环境:位...
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酱酒
世界非物质文化遗产--红色壹号和茅台酒酿造工艺
导读:茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表,其品质魅力源于其得天独厚的酿造环境和悠久的历史、深厚的文化,更源自于其独具一格的酿造工艺。在中国数千年的酿造史上,茅台酒的酿造工艺最为复杂,在世界酿酒业中,也属罕见。今天红色壹号小编为茅粉揭秘茅台工艺的巧妙之处。 端午踩曲 这是一道古老的制曲方式,将小麦粉碎,加入水和...
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